Pedro Furtivo Blanco 750ml

$39.00

750 ml
40% ABV

Debes tener al menos 21 años. Pedido mínimo: $30.

Sin añejamiento ni aditivos. Hecho con 100% agave azul Weber de una sola finca en Jalisco. El agave cocido abre paso a notas de aceituna, pimienta y hierbas frescas. 40% ABV. Disfrútalo solo, en un cóctel o con una rodaja de lima.

Notas de cata

Aroma: Agave cocido y fresco, con notas de aceituna, pimienta, minerales y hierbas recién cortadas. Sabor: Agave cocido de sabor complejo, acompañado de hierba recién cortada y un toque de tierra. Cuerpo y color: Cristalino, de cuerpo vivo y natural. Final: Textura amplia y sedosa, con un final largo y muy agradable.

Cómo se hace

Agave: 100% agave azul Weber, cosechado en su punto de madurez entre los 6 y 7 años, en la finca de la familia Martinez en Ixtlahuacán del Río, Jalisco. Cocción: Se cocina lentamente en hornos grandes para convertir el almidón en azúcares fermentables. Después reposa hasta 48 horas. Extracción: El agave cocido se tritura con cuidado para extraerle el jugo. Fermentación: Fermenta durante 12 días al aire libre, con levadura silvestre, agua de un pozo profundo de la finca familiar y un poco de agua de lluvia. Destilación: Se destila dos veces en alambiques tradicionales. Añejamiento: No lleva añejamiento: el Blanco no pasa tiempo en barrica.

Detalles

Graduación: 40% ABV (80 proof) Tamaño: 750 ml Pureza: Sin aditivos. Certificado por el Consejo Regulador del Tequila (CRT). Origen: De una sola finca y en lotes pequeños. NOM 1360, hecho en México. Cómo servirlo: Solo, en cócteles de primera o con una rodaja de lima.

Edad y envío

Debes tener 21 años o más para comprar. Pedido mínimo: $30. El costo del envío y los impuestos se calculan al pagar.

Del agave a la botella